雙溫冷庫建造輕松實現冷藏+冷凍

時間：2016-08-26編輯：庫華制冷瀏覽：

冷庫建造是指通過機械設備實現人工降溫形成低溫環境，用以倉儲保鮮食品、藥品、生物試劑、化學原料等。低溫庫房環境根據所儲藏產品的適宜溫度不一樣而不同，如水果蔬菜需冷藏，肉食海鮮類需冷凍，而雙溫冷庫就很好地實現了冷藏+冷凍，常見于大型超市、餐廳、酒店等，尺寸大小也根據建庫環境和使用需求量身定制。

顧名思義，雙溫冷庫即利用同一套制冷機組給兩個庫房制冷，同時實現一個庫房冷藏和另一個庫房冷凍的冷庫，如麥當勞餐廳冷庫由冷凍庫和冷藏庫組成，其庫溫分別是凍庫-18~-24℃，冷藏庫1~3℃。

雙溫冷庫采用一套制冷機組好還是采用兩套制冷機組好呢？雙溫冷庫庫內采用一套獨立機組相對來說是可以降低很多運營成本的，一套制冷機組和高效吊頂冷風機可安裝在冷凍庫中，在隔墻上安裝一個冷氣回籠窗，冷凍庫中的冷氣會向保鮮冷庫內送冷氣，同時可以達到冷凍庫的低溫和冷藏庫的溫度。而雙溫冷庫采用兩套獨立的高效冷風機冷風機和制冷機組在冷庫內一起制冷，采用兩套獨立的微電腦溫度控制系統，可以控制兩個冷庫中不同溫度的運行，使用操作十分簡便，而且有報警指示和其它技術參數。雖然建造成本和運行能耗都比采用一套制冷機組要高，但是兩套制冷機組的設計優點在于假如有一天其中一個冷庫不需要運行，可以直接停止運行，而另外一臺可以照常運行，工程平衡質量出色。所以雙溫冷庫選用一套制冷機組還是兩套制冷機組根據企業的用庫需求及發展戰略等綜合決定。

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