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- 低溫乳制品是如何利用冷庫冷鏈實現(xiàn)保鮮的？2017-03-28
- 乳制品是市民飲食中較常見的種類，除常溫乳制品，低溫乳制品也逐漸受到市民的親睞。相比于常溫乳制品，低溫乳制品指的是全程都需要保持2~6℃的低溫才能保質(zhì)保鮮的乳制品。那低溫乳制品是如何利用冷庫冷鏈實現(xiàn)到達(dá)消費者手上的牛奶等乳制品還是新鮮的呢？ 為了維持牛奶新鮮的口味...
- 果蔬采收是果蔬冷庫貯藏成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)2017-03-28
- 果蔬產(chǎn)品的易腐敗特性決定了常溫下的果蔬貯藏不會長久，所以更多的企業(yè)選擇果蔬冷庫或者果蔬氣調(diào)冷庫來實現(xiàn)果蔬產(chǎn)品的較長期貯藏和銷售。作為一家專注制冷行業(yè)10余年的冷庫工程商，庫...
- 利用肉類冷庫倉儲運輸肉類食品有哪些注意事項2017-03-24
- 肉類食品是消費者餐桌上的常客，但肉類食品容易腐敗變質(zhì)，并不適宜在常溫下儲藏。因此，利用肉類冷庫等人工制冷的方法創(chuàng)造較低溫度環(huán)境，杜絕了酶的分解、氧化和微生物的生長繁殖，這樣肉類食品的新鮮度和保鮮期就得到了很好的保障，也就從遠(yuǎn)銷和外銷創(chuàng)造了更多的經(jīng)濟價值。...
- 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的基本模式有哪些？2017-03-23
- 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在消費者中眼中已然不陌生，這是因為得益于飛速發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，非原產(chǎn)地的消費者也能享受原產(chǎn)地水果的風(fēng)味和品質(zhì)了，例如地方特產(chǎn)、特色果蔬、進(jìn)口海鮮等。庫華制冷在為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通企業(yè)，如寧波菜籃子果蔬工程、達(dá)緣供應(yīng)鏈冷庫項目、榮慶物流冷鏈物...
- 利用食品冷庫冷藏冷凍食品有哪些優(yōu)點？2017-03-22
- 民以食為天，食以安為先。食品的安全衛(wèi)生一直是政府相關(guān)部門及消費者們密切關(guān)注的，但中國幅員遼闊，像果蔬、海鮮等易腐易變質(zhì)食品從原產(chǎn)地到消費者手上的品質(zhì)極易大打折扣，甚至在流...
- 冷庫冷鏈用得好，果蔬實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”不愁了2017-03-22
- 作為世界工廠的中國，近年來國際間運輸日益頻繁，其中蔬菜、水果等生鮮食品的出口量也逐年遞增。在現(xiàn)代化冷鏈物流設(shè)施的支持下，中國優(yōu)質(zhì)果蔬的品質(zhì)被全程冷鏈出口國外，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)果...
- 冷庫冷鏈發(fā)展迅速，保障食品生產(chǎn)流通安全2017-03-21
- 俗話說，民以食為天。作為人類生存及發(fā)展最基本和最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，食品的安全保障就格外重要。隨著近幾年食品安全問題大事件的頻發(fā)和嚴(yán)重影響，各地政府等相關(guān)部門組織的食品安全專項整治工作強度和廣度也逐漸增大，保衛(wèi)老百姓的食品消費領(lǐng)域的安全和衛(wèi)生。 食品安全問題造成...
- 又逢3.15小編帶各位大大們認(rèn)識下聚氨酯冷庫板2017-03-15
- 關(guān)于聚氨酯冷庫板小編通過3點來介紹聚氨酯冷庫板的優(yōu)勢！所以各位大大們帶著性感的眼神夢幻般的享受這庫華制冷小編為各位送上聚氨酯冷庫板姿勢！ 第一點：關(guān)于導(dǎo)熱 聚氨酯冷庫板與其他...
- 生鮮產(chǎn)品的冷庫冷鏈運作模式，你真的清楚嗎？2017-03-13
- 近年來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，消費者對食品質(zhì)量的要求越來越高。中國地大物博，資源豐富，甚至曾自帶吃貨屬性的消費者說道：捍衛(wèi)每一寸國土，誰知道會長出什么好吃的！，足以看出消費者除對食品質(zhì)量要求高外，對食品種類的需求也越來越豐富。但是，某些食品的新鮮度的保持...
- 聚焦2017中國冷博會：氣調(diào)保鮮冷庫的藍(lán)海2017-03-10
- 庫華制冷消息，2017年中國冷博會3月10日順利開幕，業(yè)內(nèi)制冷經(jīng)營齊聚南京，深入交流制冷行業(yè)現(xiàn)場和未來發(fā)展方向，共同為企業(yè)謀財富，為產(chǎn)業(yè)謀出路，為行業(yè)謀發(fā)展。 制冷人會議上就目前制...
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